Las envoltorios rellenas de queso, bañadas en una lechuga deliciosa y gratinadas con queso son un plato de la gastronomía mexicana que transmite recuerdos de la abuela. Esta receta antigua para enchiladas caseras te guía paso a paso para lograr unas enchiladas perfectas que deleitarán a tu compañía y a tus amigos. No necesitas ser un maestro